名物「かつお茶漬け」
先週土曜日から今までずっと串本でした。
週末はファンダイブで、昨日今日と講習。
ビーチに入ると水面は29℃。のわ〜っと暖かい。
夏を肌で感じます。
ところが今日のボートポイントは水底が20℃!
しかも透明度7m!
例年この時期になるといやな潮が入ってくるんだけど、
ことしもやっぱり逃れることはできなさそう。
今週末の3連休はなんとか持ち直して欲しいんだけどなあ。
そういえば去年の7月、かき入れ時の3連休。
台風で3日間だめだったんだよな〜ダイビング全部中止で、
まさに出鼻をくじかれたって感じだったけど、
ことしはまず台風は大丈夫そうだな。
日曜日の夜、みんなを大阪へ送り返した後、
ひとりぼっちになった。
さみしいのでマリンセンターの中村さんに会いに行く。
しばし話した後いっしょに食事に行った。
串本名物、萬口の「かつお茶漬け」。
ひさしぶりに食ったけど、やっぱり絶品です。
ムチャクチャおいしかった。
その夜到着したゲストにそのことを話すと、
やっぱりそれを食いたいという。同行したスタッフのはなも。
ということで2連チャンで萬口に行く。温泉に入った後。
贅沢きわまりないな〜。
これが「かつお茶漬け」です!

かつおに漬けたタレがおいしいんだよ。
まず最初はご飯にカツオを半分のせてそのままいただく。
それから残りの半分をお茶漬けにする。
ふたつの味が楽しめちゃうんだよな。

これが茶漬け。ちょっとピンぼけが残念。
ゲストが多いときはなかなか行けないけど、
平日ならまずお連れすることも可能です。
ダイビングに温泉、かつお茶漬けで仕上げ。
これはもう至福の旅になりますぞ。
週末はファンダイブで、昨日今日と講習。
ビーチに入ると水面は29℃。のわ〜っと暖かい。
夏を肌で感じます。
ところが今日のボートポイントは水底が20℃!
しかも透明度7m!
例年この時期になるといやな潮が入ってくるんだけど、
ことしもやっぱり逃れることはできなさそう。
今週末の3連休はなんとか持ち直して欲しいんだけどなあ。
そういえば去年の7月、かき入れ時の3連休。
台風で3日間だめだったんだよな〜ダイビング全部中止で、
まさに出鼻をくじかれたって感じだったけど、
ことしはまず台風は大丈夫そうだな。
日曜日の夜、みんなを大阪へ送り返した後、
ひとりぼっちになった。
さみしいのでマリンセンターの中村さんに会いに行く。
しばし話した後いっしょに食事に行った。
串本名物、萬口の「かつお茶漬け」。
ひさしぶりに食ったけど、やっぱり絶品です。
ムチャクチャおいしかった。
その夜到着したゲストにそのことを話すと、
やっぱりそれを食いたいという。同行したスタッフのはなも。
ということで2連チャンで萬口に行く。温泉に入った後。
贅沢きわまりないな〜。
これが「かつお茶漬け」です!

かつおに漬けたタレがおいしいんだよ。
まず最初はご飯にカツオを半分のせてそのままいただく。
それから残りの半分をお茶漬けにする。
ふたつの味が楽しめちゃうんだよな。

これが茶漬け。ちょっとピンぼけが残念。
ゲストが多いときはなかなか行けないけど、
平日ならまずお連れすることも可能です。
ダイビングに温泉、かつお茶漬けで仕上げ。
これはもう至福の旅になりますぞ。
